Как приготовить в духовке

Какую купить духовку. Сайт о духовках

Режимы электрической духовки

Как уже говорилось, электрические духовки по сравнению с газовыми выигрывают по функциональности.

Многофункциональные электрические духовки могут иметь различные режимы работы в зависимости от марки духовки и производителя.

Рассмотрим основные режимы работы электрических духовок.

Режимы электрической духовки

Режимы электрической духовки

Режимы электрической духовки:

-Режим “быстрое приготовление блюд” на разных уровнях. Включены вентилятор с и нагреватель вокруг него. Тепло наиболее быстро и равномерно заполняет всю духовку.

Режим “обычное приготовление блюд”. Включены верхний и нижний нагреватели. Режим можно использовать для приготовления пирожков, творожников, пиццы.

Режим “ускоренное приготовление блюд”. Включены 2 нагревателя (верхний и нижний) и вентилятор. Режим можно использовать для приготовления фруктовых пирогов, запеканок, жаркого, жареных овощей.

Размораживание замороженных продуктов при комнатной температуре. В духовке работает только вентилятор.

Размораживание замороженных продуктов теплым воздухом. В духовке работает вентилятор и нижний нагреватель. Режим можно использовать для сушки грибов, овощей и фруктов.

Режим “подрумянивание блюд и выпечки”. Включен верхний нагреватель.

Гриль. Включен нагревательный элемент гриля, который направляет тепло непосредственно на продукт. Режим рекомендуется использовать для подрумянивания блюд, приготовления запеканок, тонких кусков мяса, филе, рыбы, бутербродов и овощей.

Режим “гриль с принудительной циркуляцией воздуха”, позволяющий добиться равномерного подрумянивания пищи и образования хрустящей корочки. Включены нагревательный элемент гриля и вентилятор.

Режим рекомендуется использовать для приготовления больших кусков мяса, шашлыка, птицы целиком, запеченного мяса и кур-гриль.

Могут быть и другие режимы работы…

Поделитесь, пожалуйста, с друзьями!

загрузка...
Какую купить духовку. Сайт о духовках. Рецепты для духовки © 2013 Копирование материалов сайта duhovka.org запрещено!